Элиминационная диета
Элиминационная диета – это режим питания, применяемый при пищевой непереносимости каких-либо продуктов [1]. Как правило, элиминационная диета предполагает исключение из рациона молочных продуктов, пшеницы, яиц и сои [2]. Эффективна ли элиминационная диета? Вопрос бессмысленный, поскольку в случае пищевой аллергии она не то, чтобы эффективна или нет, она просто необходима [3]. Другое дело, что различные сомнительные ресурсы, оперирующие «тонкими энергиями» и прочими химерами, рекомендуют элиминационную диету здоровым людям. Вот в «детоксикации организма» никакой необходимости нет, а в исключении аллергенов из рациона питания смысл есть!
В тоже время, существует зависимость между адекватностью питания и здоровьем [4]. Это не значит, что нужно придерживаться именно элиминационной диеты, поскольку значение имеет не то, из каких источников человек получает пищевые элементы, а то, в каком количестве и соотношении он их ест [5], [6]. Хотя, если человек чем-то болеет, то источники могут играть роль. Например, в случае с диабетом, людям следует придерживаться специальной диеты. В случае с пищевой чувствительностью – придерживаться элиминационной диеты. Но здоровые люди могут применять систему питания для мужчин, женщин, детей или беременных. Тем же, кто наблюдает у себя какие-то нарушения работы желудочно-кишечного тракта, рекомендуем ознакомиться с инфографиком.
Элиминационная диета в картинках
Очень важно соблюдать все рекомендации, озвученные выше. Почему? Потому что у человека могут наблюдаться улучшения, понижающие его мотивацию следить за питанием. Это следует контролировать! Элиминационная диета предполагает дисциплину. Надо сначала исключить все потенциальные аллергены, а потом следить за реакцией организма на те или иные продукты. Таким образом, человек сможет установить для себя наиболее адекватный набор продуктов, которым он сможет покрывать все свои потребности в пищевых элементах. Посмотреть то, сколько и чего нужно есть, можно в диетах для мужчин, женщин, детей и беременных, ссылки на которые Вы найдёте выше.
КОНТАКТНЫЕ ДАННЫЕ
Контакты: info@fit4power.ru / вконтакте