Казеиновый протеин
Казеиновый протеин ‒ это протеин долгого усвоения [1]. То есть он постепенно усваивается и потому может долго поддерживать метаболические процессы в организме. Ввиду чего, его, как правило, употребляют на ночь. Хотя, в принципе, его потребление в течение дня способствует гипертрофии скелетной мускулатуры практически так же, как и быстро усвояемого протеина [2]. Хотя очень незначительные отличия при потреблении казеинового и быстро усвояемого протеина есть [3]. Что соответствует концепции анаболического окна. Переоценивать которую не стоит, но которую можно иметь в виду. Потому что она может дать небольшой плюс. Правда, чтобы он был ощутимым, нужно, прежде всего, правильно выстраивать всё остальное.
Казеиновый протеин, вообще говоря, может помочь нормализовать пищевое поведение. Поскольку его потребление на завтрак помогает лучше контролировать аппетит [4]. А это самое главное, как в диете для похудения, так и в диете на массу. Потому что даже, набирая мышечную массу, нужно есть столько, чтобы не толстеть. Иначе чрезмерное накопление подкожно‒жировой клетчатки выльется в резистентность к инсулину. Да и, вообще, кому охота весь год ходить жирным и только летом сверкать прессом? Не говоря уже о том, что это просто бессмысленно! Ну и Вы можете задаться вопросом, к чему это всё, если статья про казеиновый протеин. Но дело в том, что любая добавка ‒ это только добавка! Основа ‒ это диета и тренинг! Поэтому недостаточно просто приобрести казеиновый протеин, его ещё надо грамотно интегрировать в свою диету. А для этого нужна диета!
Казеиновый протеин
Употреблять казеиновый протеин можно с утра или перед сном. В идеале, его стоит принимать и в то, и в другое время. Но, в принципе, на завтрак можно просто есть кашу с молоком. Потому что молоко тоже содержит казеиновый белок. Тем более, что такой завтрак будет ещё более полноценным. Поскольку, кроме белка, человек также сможет потребить достаточное количество цельнозерновых круп. А их желательно есть каждый день. Но если, кроме каши, ещё и выпить порцию казеинового протеина, то это пойдёт Вам только в плюс. Впрочем, нелишним будет также приобрести и соевый протеин. Который Вы будете употреблять в обед. Что тоже даст специфические преимущества. Ведь соя содержит антиоксиданты.
«Изолят» или «концентрат» также можно употреблять после тренировки. И, как уже говорилось выше, это даст преимущества. Но, в принципе, по соотношению цена/эффективность, казеиновый протеин или соевый приобретать более целесообразно. А вот получать полноценный белок можно из мяса, птицы и рыбы. Потому что, что? Правильно! Основа набора мышечной массы ‒ это правильная диета и грамотный тренировочный план. Который должен соответствовать уровню подготовки и физическим качествам человека. Ввиду чего различают мужские программы тренировок, женские схемы для тренажёрного зала и программы тренировок для подростков. Не говоря уже про фитнес для детей. Потому что детям нужно развивать не столько скелетную мускулатуру, сколько функциональные качества организма.
Казеиновый протеин ‒ необходимость?
Нет! Казеиновый протеин ‒ это не необходимость. Исследования показывают, что его потребление практически не влияет на восстановление скелетной мускулатуры [5]. В том смысле, что его эффект не больше, чем у любой другой пищи. Потому что, повторяем ещё раз, любая добавка ‒ это только добавка. И она может помочь. Особенно психологически. Может упростить процесс приёма пищи. Особенно на диете для похудения, когда человек ест избыточное количество белка и недоедает углеводов. Но это только добавка! И если Вы можете выдерживать диету без неё, то она Вам не необходима. Так что не стоит тратить последние деньги на протеин. Но если деньги есть, то казеиновый протеин может стать не худшим способом упрощения собственной жизни.
Сколько казеинового протеина принимать?
Исследования показывают, что оптимальной ночной дозой казеинового протеина является 50 граммов [6]. Хотя, если человек весит за 100 килограмм, то ему может понадобиться и больше. При этом не забывайте учитывать этот приём пищи в своей таблице белков/жиров/углеводов. Потому что даже во время похудения, когда необходимо есть больше белка, переедать его тоже не стоит. Поскольку, во-первых, белок также обладает калорийностью, а, во-вторых, его избыточное количество может не лучшим образом сказаться на состоянии внутренних органов [7]. Поэтому помните, что всё хорошо в меру. И казеиновый протеин ‒ не исключение! Ведь исключений из этого правила не существует.
[1] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5421981/
[2] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5952515/
[3] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3761774/
[4] pop-science.ru/kak-pravilno-zavtrakat
[5] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359469/
[6] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6164527/
[7] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4045293/
КОНТАКТНЫЕ ДАННЫЕ
Контакты: info@fit4power.ru / вконтакте