Польза йогурта
Йогурт ‒ это один из тех продуктов, реклама которого ссылается на его полезность. Дескать йогурт просто необходим для поддержания здоровья. Ведь он содержит массу полезных микроэлементов. Правда, не понятно, зачем на этом акцентировать внимание. Поскольку все продукты содержат микроэлементы. Ну только, если Вы хотите кому-нибудь что-то «втюхать». Но в такие цели рекламы мы не верим! Реклама существует, чтобы помочь людям лучше разобраться в представленных на рынке товарах и помочь им сделать правильный выбор. Ну а теперь сарказм в сторону, и давайте разберёмся в том, в чём действительно заключается польза йогурта, и нужно ли его добавлять в свой рациона питания!
Польза йогурта, как минимум, заключается в тех питательных элементах, которые он содержит. Но доступные йогурты в магазинах могут между собой очень сильно различаться. При этом, большинство коммерчески доступных йогуртов содержит избыточное количество сахара [1]. А сахар вреден. Чтобы там ни говорили разного рода разоблачители мифов о питании. Потому что обычные люди не едят так, как предполагают разоблачители. Люди едят всё подряд. И если в рационе питания много сахара и жирной пищи, то это будет отражаться на лишнем весе и здоровье. Хотя, естественно, лучше есть сахар и придерживаться правильной диеты, чем есть всё подряд и просто исключать из рациона сахар. Но мы не коммунисты, поэтому наша задача помочь реальным людям, а не мечтать об идеальном мире с идеальными людьми.
Какой йогурт выбрать
Лучшим йогуртом является греческий йогурт. Потому что он не содержит избытка углеводов. При этом греческий йогурт богат белком [2]. Причём это казеиновый белок [3]. То есть долго усваивающийся. Поэтому его потребление на завтрак способствует нормализации пищевого поведения [4]. Ввиду чего человеку легче контролировать свой аппетит на протяжении всего дня. Ну а если Вам не нравится вкус кисломолочных продуктов, то в греческий йогурт можно добавить фрукты. Больше того, исследования показывают, что потребление фруктов с йогуртом даёт синергический эффект. То есть их совместное потребление усиливает положительные свойства друг друга. А фрукты необходимы в любом случае. Ведь фрукты являются продуктами антиоксидантами. А такие продукты должны присутствовать в рационе питания.
Рецепты греческого йогурта
Польза йогурта
Весьма сомнительной пользой йогурта является его способность способствовать улучшению микрофлоры кишечника. Что мы уже подробно разбирали в статье про применение пробиотиков. Хотя следует сказать, что 04 марта 2019 года было опубликовано статистическое исследование [5], показавшее положительное влияние потребления йогурта на состояние микрофлоры людей. Но важно заметить, что влияние было тем более положительным, чем менее правильный образ жизни вели люди. То есть, чем хуже состояние микрофлоры, тем более существенное влияние на неё оказывает йогурт. При этом на состояние микрофлоры влияет, в первую очередь, вся диета целиком. Поскольку у людей, использующих правильную диету, состояние микрофлоры было лучше.
Нормализовать диету можно с помощью диеты для мужчин, диеты для фитоняшки или детской диеты. Хотя, повторяем ещё раз, что это не исключает возможности добавления йогурта в диету. Напротив, он полезен и его даже рекомендуется есть. Просто не нужно приписывать ему чудесных свойств. Он точно такой же продукт, как и всё остальное. Поэтому польза йогурта ничем не отличается от пользы гречневой каши. Больше того, цельнозерновые крупы есть гораздо важнее. Но если Вам нравится йогурт, то обязательно его ешьте. Он полезен! Просто не нужно воспринимать его в качестве лекарства. Помните, что первичным является качество диеты в целом. И полезными продуктами плохую диету не исправить!
КОНТАКТНЫЕ ДАННЫЕ
Контакты: info@fit4power.ru / вконтакте