Мусорная еда
Мусорная еда ‒ это пища, не позволяющая составить сбалансированный рацион питания. В результате употребления которой, по тем или иным причинам, умирает каждый 5 человек в мире [1]. Вот давайте разберёмся в том, что это за продукты. Чтобы мы смогли исключить их из повседневного рациона питания. Хотя это и не значит, что их нельзя есть в принципе. Можно! Просто не на постоянной основе. Поскольку, сколько бы мы ни вдавались в софистику о том, что важно не то, что человек ест, а то, в каком количестве и соотношении он получает пищевые нутриенты, получить их в нормальном соотношении и нужном количестве из мусорной пищи ‒ практически невозможно. Поэтому мусорная еда не может быть основой рациона питания!
Что именно можно назвать мусорной едой? Во-первых, это полуфабрикаты и прочие фаст фуды. Почему? Потому что они содержат избыточное количество транс жиров [2] и насыщенных жирных кислот [3]. Потребление которых может привести к метаболическим нарушениям [4], [5]. Что, в итоге, может сказаться, как на пищевом поведении, так и на способности организма усваивать пищу. А, кроме того, их потребление способствует ожирению. Которое вредно само по себе. Поскольку способствует развитию риска смерти по практически любым причинам. Но не стоит думать, что мусорные продукты ‒ это только полуфабрикаты и фаст фуды. Есть много и хороших продуктов, избыточное потребление которых способствует тому же, что и полуфабрикаты с фаст фудом.
Мусорная еда
Исследования показывают, что потребление красного мяса в избыточном количестве также способствуют развитию целого ряда заболеваний и ожирению [6], [7]. Больше того, есть исследования, показывающие, что красное мясо может быть вредно даже в небольших количествах [8]. Правда стоит понимать, что оно является источником жизненно необходимых микроэлементов, поэтому, если Вы их не получаете из других продуктов, их стоит получать из мяса. Но основой мясного рациона должна быть птица и телятина. А вот колбасы и другие обработанные виды мяса из рациона лучше исключить. О чём более подробно Вы можете посмотреть в нашем видео про мифы о вреде мяса.
Мифы о вреде мяса
Вред транс жиров
Вред сладкого
Мусорной пищей, по праву, называются и продукты с высоким содержанием сахара. Особенно газированная вода [9]. Хотя даже употребление обычных кондитерских изделий также плачевно сказывается на пищевом поведении и количестве жира в организме [10]. Потому что в реальности люди, употребляющие мусорную пищу, не едят по графику. Люди, как правило, просто едят что-нибудь. Поэтому на большинстве обычных людей работает даже диета без хлеба и сахара. Конечно, на ней невозможно похудеть до «кубиков», но большинство людей на ней худеют. Потому что большинство людей в принципе едят всё подряд. Ввиду чего отказ от вредных продуктов идёт им на пользу!
Мусорные продукты
Как есть правильно?
Большинству людей, вообще, нужно не диету менять, а режим двигательной активности. Потому что большинство современных людей ведёт сидячий образ жизни. А он вреден! Вот почему первое, что нужно сделать людям, решившим изменить свою жизнь ‒ это начать пару раз в неделю крутить велотренажёр. О чём мы подробно рассказывали в статье про тренировки для зала для начинающих. Но и диету изменить тоже не лишнее! Правда, диета должна Вам подходить. Поэтому мужчинам необходимо придерживаться правильного питания для мужчин, а женщинам ‒ диеты для фитоняшки. Беременным женщинам ‒ диеты при беременности. А детям и подросткам ‒ детской диеты. При этом детям следует заниматься детским фитнесом, а подросткам ‒ использовать программу тренировок для подростков.
Большинству же людей, не желающему постоянно следить за диетой, может подойти просто диета без хлеба и сахара, о которой можно прочитать по ссылке выше. Но суть её в том, чтобы исключить мучное и кондитерское из рациона. Больше внимания уделять цельнозерновым крупам, молочке, зелёным некрахмалистым овощам, птице, рыбе и в умеренном количестве есть фрукты. Потому что фрукты калорийны! А также в обязательном порядке следует принимать добавки ОМЕГА-3. Почему? Потому что именно этих жирных кислот мы недополучаем в необходимом количестве. А недостаток жирных кислот не менее вреден, чем их избыток. При этом очень важно получать жирные кислоты в правильном соотношении. Вот почему именно добавки ОМЕГА-3 так важны и помогают современным людям нормализовать потребление жирных кислот.
[1] sciencedaily.com/releases/2019/04/190403193702.htm
[2] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4598125/
[3] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4283357/
[4] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4591391/
[5] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5380888/
[6] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5035214/
[7] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC526387/
[8] mdpi.com/2072-6643/11/3/622
[9] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1829363/
[10] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5174149/
КОНТАКТНЫЕ ДАННЫЕ
Контакты: info@fit4power.ru / вконтакте